Séminaire Triglav, Pouussignol, 7-9 Juillet 2017

Note 4: Rural, ruralité, ruralisme, agriculture, paysannerie…Quelques définitions, remarques, programmes…

La ruralité ?

• « Conditions de la campagne, état  rural » (Fournel, 1822)
• « Qu’est-ce-que la ruralité ? C’est la coutume issue des travaux des champs, de leur ordre et de leur méthode. «  (L.Daudet, 1922)
• « Conditions des choses et des gens de la campagne, caractère, état de ce qui est rural »
• « Ruralité : L’espace rural se caractérise par une densité de population relativement faible, par un paysage a couverture végétale prépondérante (champs, prairies, forets, autres espaces naturels) par une activité agricole relativement importante, du moins par les surfaces qu’elle occupe. » (Encyclopédie de l’Agora, Pour un monde durable).

Le ruralisme ?

• « Politique des députés élus par les campagnes réputées conservatrices » (E. Millaud, Journal d’un parlementaire, 1874)
• ‘Tendances à faire prévaloir les modes de vie de la campagne » (C Bougle, Socialismes, 1932)
• « C’est le grand mérite de Lois Leroy de souligner en 125 pages l’intérêt du ruralisme « science du mieux vivre dans les campagnes » » (Journal Combat, 19 Octobre 1960)
• « Ruralisme : Recherche et propagande pour l’aménagement des campagnes au bénéfice non seulement des ruraux, mais encore des villégiateurs et des touristes de la population urbaine » (Larousse ?, 1978)
• « L, aspiration à vivre sa vie n’est plus aussi refoulée et inhibée que dans les années 60. Elle prend un aspect tantôt illuministe et naïf, tantôt furieux et désespér. Elle cherche sa délivrance dans les yogismes, thérapies de groupe, expériences hallucinogènes, communautés, néo-artisanat, néo-ruralité. » (Edgar Morin, Le Monde, 1978)
• « Ces deux livres (…) ne donnent ni dans la « paysannite » ni dans la « néo -ruralité » et se présentent comme d’excellents guides pour qui veut comprendre ces deux « terroirs » (Le Monde, 27/9/1978)

L’espace rural

• Trois types d’usage de l’espace rural : (1) La campagne cadre de vie ; (2) La campagne ressource ; (3) La campane nature. »
• « Trois types de dynamique pour les espaces ruraux : (1) Espaces péri-urbains  (croissance rapide, très dépendants des villes pour l’emploi, les commerces, les services…) ; (2) Espaces ruraux dits « profonds » ou « fragiles », éloignés des villes,  accès difficile aux services publics, aux transports rapides ; population  vieillissante, déclin démographique malgré l’apport des retraites…(partie du Massif Central, sud-ouest, Alpes du Sud) ; (3) Espaces ruraux dits : « vivants » , plus ou moins éloignés des villes ; un certain équilibre démographique ; tourisme ; industries traditionnelles adaptables ; industries agro-alimentaires ; agriculture dynamique.(pour ces deux paragraphes, web site citant Philippe Perrier-Corner, Institut National de la Recherche Agronomique, Dijon).

Positions de la Confédération Paysanne  (website)

Syndicat née en 1987. Syndicat pour une agriculture paysanne et la defence des travailleurs.

Lutter contre un modèle : l’agriculture industrielle, et aussi, surtout, lutter pour un projet, l’agriculture paysanne. Cette agriculture paysanne est la seule garantie de création d’emplois agricoles, de territoires vivants, d’un environnement respecte, d’une alimentation de qualité.

Ce projet n’est pas celui de la compétitivité a tout prix. C’est celui du vivre ensemble, du vivre bien, de la solidarité

L’agriculture paysanne est une alternative a une agriculture destructrice, fondée sur le profit.

.Le monde n’est pas une marchandise…

La production a trois dimensions : sociale, economique et ecologique.

Le projet d’une agriculture paysanne se situe autour de quatre  points :

• La souveraineté alimentaire
• La maitrise de la répartition
• Le droit au revenu
• Le respect de l’environnement

Les fonctions de l’agriculture :

• Produireune alimentation saine et de qualité pour tous
• Employerpar l‘installation et le maintien de paysan(ne)s nombreux, par l’amélioration des  conditions de travail, en luttant contre l’exode rural et pour des campagnes vivantes, en défendant notamment les petites fermes
• Préserveren excluant des méthodes de production dangereuses par leur impact s directs on indirectes (nitrates, pesticides,  antibiotiques, hormones, OGM…)  en entretenant et en préservant pour les générations suivantes les ressources naturelles et les paysages et les terroirs, la biodiversité et le savoir-faire paysans.

La Charte de l’agriculture paysanne :

• Repartir les volumes de production afin de permettre au plus grand nombre d’accéder au métier et d’en vivre.
• Etre solidaire des paysans des autres régions d’Europe et du monde.
• Respecter l’environnement : On n’hérite pas la terre de nos parents ; on l’emprunte a nos enfants.
• Valoriser les ressources abondantes et économiser les ressources rares.
• Rechercher la transparence dans les actes d’achat, de production, de transformation et de vente des produits agricoles.
• Rechercher des partenaires avec d’autres acteurs du monde rural.
• Maintenir la diversité des populations animales et des variétés végétales cultivées.
• Raisonner toujours à long terme et de manière globale.

Voir aussi La Via Campesima,  la Coordination européenne Via Campesima,  Les Amis de la Confédération Paysanne.